بدأت د. جيرلسا مونتويا جواكانيم ممارستها في عام 2011، بعد أن أكملت دراستها كجراح عيون في جامعة كولومبيا الوطنية، ولديها خبرة في جراحة الظُفرة، وجراحة استحلاب العدسة لإزالة النزول الأبيض، وجراحة النزول الأبيض التقليدية.
كما شاركت في تأليف الدليل السادس لتوسع القرنية ضمن منشورات المبادئ التوجيهية للجمعية الكولومبية للممارسة السريرية لطب العيون. 2010 ص. 107-122.
تعمل د. جيرلسا منذ عام 2016مع مركز مسقط لعلاج العيون بالليزر أخصائية عيون منذ عام 2016.